大洲志ぐれは、柔らかく煮た小豆に米粉などを混ぜて蒸しあげたお菓子で、その昔、大洲藩江戸家中に秘法菓子だったものが、参勤交代のときにその製法を習い帰り、大洲藩内に売り出したのが始まりとされています。
弊店の志ぐれは、柔らかく炊き上げた北海道産小豆に砂糖、塩、大洲産米粉を加え丁寧に蒸して仕上げたもちもちの生菓子に仕上げております。
食品添加物は一切使用しておりません。その製法は昔から変わらず、ひと型ひと型丁寧に練り上げて製造しております。
日持ちは、発送日より4日間となります。
商品サイズ：横幅約4.0cm × 縦約21.0cm × 厚さ約2.0cm（1本あたり）
通年販売
